1. 전시회 성과

• 전시규모

  구 분	31회	32회	33회	34회	35회
  개최년월	2013. 5	2014. 5	2015. 5	2016. 5	2017. 5
  개최장소	KINTEX	KINTEX	KINTEX	KINTEX	KINTEX
  전시면적(㎡)	70,449	64,831	74,171	74,171	76,121
  참가업체(개사)	1,210	1,336	1,487	1,520	1,402
  부스규모(부스)	2,308	2,553	2,896	2,915	2,948
  참관객수(명)	51,974	52,800	54,117	53,406	54,200
  참 가 국(개국)	38	44	44	46	39

• 참관객

  구 분	등록인원(명)	비율
  제조업자	15,068	27.8%
  도매업자	9,647	17.8%
  유통업자	8,997	16.6%
  외식업자	5,908	10.9%
  기관	4,282	7.9%
  무역업자	2,927	5.4%
  연구소	2,168	4.0%
  언론매체 관계자	1,897	3.5%
  소매업자	1,843	3.4%
  기타	1,463	2.7%
  합 계	54,200	100.0%

• 상담 및 계약 추진액

  구 분	해외	국내
  상담액	US$ 282,785,311	1,203억원
  계약추진액	US$ 32,581,283	-

• 전시회 품목별 참가 현황 서울국제식품기기전 : 총 205개사, 824부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  식품가공기기	61	297
  주방, 요식기기	29	126
  주방가전, 가구용품	17	84
  식품위생기기	24	84
  제과, 제빵기기	8	63
  식품검사, 분석기기	18	36
  식품관련 IT	5	7
  안전 관련용품, 안전 바닥재	7	11
  식품운송장비	2	2
  단체급식	7	23
  식품보존기술	2	12
  기타	25	79
  합 계	205	824

  식품소재 및 첨가물전(국내관) : 총 45개사, 113부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  기능성 식품첨가제	20	49
  감미료 및 당류	5	5
  향료, 색소, 유화제	5	12
  영양첨가제	2	6
  전분 및 효모제품	3	8
  기타	10	33
  합 계	45	113

  서울국제식품포장기자재전 : 총 100개사, 363부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  포장기계 및 부품	48	237
  포장재료 및 용기	26	68
  포장용 인쇄기계	4	6
  포장디자인	3	3
  포장관련기술	1	1
  물류장비 및 물류시스템	4	11
  포장특허제품	2	3
  기타	12	34
  합 계	100	363

  건강기능 및 유기농전(국내관) : 총 15개사, 23부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  홍삼	3	3
  유기농 곡물, 과실, 채소류	3	5
  다이어트 및 미용식품	2	3
  기타	7	12
  합 계	15	23

  서울국제호텔&레스토랑기기전 : 총 17개사, 80부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  요식기기·주방기기	5	13
  식기류	2	44
  커피기기	2	11
  기타	8	12
  합 계	17	80

  서울국제디저트 및 음료전 : 총 61개사, 152부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  과자	7	23
  음료	19	36
  차 및 다기류	9	21
  캔디 및 초콜릿	5	19
  제빵	2	11
  아이스크림	2	6
  커피	3	7
  기타	14	29
  합 계	61	152

  농축수산물 및 가공식품전(국내관) : 총 407개사, 713부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  가공식품	330	577
  곡물 및 과실류	10	16
  채소, 나물 및 버섯류	4	4
  어패류	13	24
  유제품	2	7
  간편대체식(HMR)	7	12
  FRESH FOOD	2	6
  육류	4	11
  절임류	4	5
  꿀	1	1
  기타	30	50
  합 계	407	713

  서울국제식품전(국제관) : 총516개사, -부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  농산물 · 농산가공	300	371
  수산물 · 수산가공	26	25
  와인 · 주류 · 음료	41	46
  커피 · 차	15	14
  축산물 · 축산가공	41	52
  식품소재 · 첨가물	17	20
  건강기능 · 유기농	28	28
  제과제빵	44	57
  유제품	21	32
  가금류	6	14
  식품관련정보서비스 · 기타	13	21
  합 계	552	680

• 국가별 참가현황

  No.	국가명	서울국제식품전		서울국제식품기술전		합계
  		업체(사)	부스(개)	업체(사)	부스(개)	업체(사)	부스(개)
  1	중국	105	125	2	2	107	127
  2	캐나다	60	60			60	60
  3	미국	48	71			48	71
  4	태국	43	52			43	52
  5	한국	29	52			29	52
  6	터키	18	50			18	50
  7	스페인	16	20			16	20
  8	이탈리아	16	19			16	19
  9	페루	16	14			16	14
  10	대만	15	21			15	21
  11	베트남	15	17.5			15	17.5
  12	필리핀	15	8			15	8
  13	독일	13	13			13	13
  14	멕시코	13	10			13	10
  15	에콰도르	13	10			13	10
  16	일본	12	10	4	12	16	22
  17	오스트리아	11	10			11	10
  18	인도네시아	10	10			10	10
  19	러시아	9	4			9	4
  20	벨기에	8	12			8	12
  21	칠레	8	11			8	11
  22	포르투갈	8	5			8	5
  23	폴란드	6	15			6	15
  24	덴마크	5	6			5	6
  25	호주	5	5			5	5
  26	영국	4	5			4	5
  27	콜롬비아	4	4			4	4
  28	헝가리	4	4			4	4
  29	스리랑카	4	4			4	4
  30	네덜란드	3	7			3	7
  31	인도	3	5			3	5
  32	쿠바	3	4			3	4
  33	싱가포르	3	2			3	2
  34	말레이시아	2	2			2	2
  35	그리스	1	6			1	6
  36	볼리비아	1	2			1	2
  37	프랑스	1	1			1	1
  38	아르헨티나	1	1			1	1
  39	우크라이나	1	1			1	1
  합 계		552	678.5	6	14	558	692.5

• 지자체 및 유관기관 지원 현황

  지원기관	업체(사)	부스(개)	지원기관	업체(사)	부스(개)
  경기도청 북부청사	1	1	식품안전정보원	1	1
  ㈜경남무역	10	10	안동시청	8	8
  (재)경북해양바이오산업연구원	8	8	(재)영월청정소재산업진흥원	1	2
  경상북도청	17	17	이천시농업기술센터	4	2
  고창군청	4	4	(재)전라남도생물산업진흥원	14	10
  공주베리류6차산업화사업단	5	6	전라남도청	1	4
  남양주시청	10	10	(재)전라북도생물산업진흥원	23	12
  남원시청	8	6	(재)제주테크노파크	4	4
  농업기술실용화재단	14	24	(재)제천한방바이오진흥재단	7	9
  농협경제지주	1	6	진도군청	3	4
  대구광역시청	6	6	창녕마늘6차산업화사업단	5	6
  대구한의대학교산학협력단	6	6	충청남도청	10	14
  (재)발효미생물산업진흥원	1	4	충청북도지방기업진흥원	1	2
  부여군지역농협조합공동사업법인	1	4	평창군청	8	8
  상주시농업기술센터	7	2	한국농어촌공사 강원지역본부	1	1
  성남산업진흥재단	10	10	(사)한국쌀가공협회	43	62
  합 계				243	273

KINTEX 제 1전시장(Hall 1~5)

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