1. 전시회 성과

• 전시규모

  구 분	28회	29회	30회	31회	32회
  개최년월	2010. 5	2011. 4	2012. 5	2013. 5	2014. 5
  개최장소	KINTEX	KINTEX	KINTEX	KINTEX	KINTEX
  전시면적(㎡)	53,541	53,541	53,541	70,449	64,831
  참가업체(개사)	1,095	1,101	1,160	1,210	1,336
  부스규모(부스)	2,121	2,125	2,333	2,308	2,553
  참관객수(명)	43,059	45,331	49,156	51,974	52,800
  참 가 국(개국)	35	45	43	38	44

• 참관객

  구 분	등록인원(명)	비율
  제조업자	18,386	34.8%
  유통업자	8,756	16.6%
  외식업자	6,513	12.3%
  무역업자	4,219	8.0%
  연구소	2,824	5.3%
  도매업자	2,163	4.1%
  소매업자	1,226	2.3%
  언론매체 관계자 및 기관	3,590	6.8%
  기타	5,123	9.7%
  합 계	52,800	100.00%

• 상담 및 계약 실적 (국내외 바이어 상담회) - 상담액 : USD 426백만 (약 1,250억원)
  - 계약액 : USD 60백만
  ※ 환율 : US＄1=1,150원 기준
• 전시회 품목별 참가 현황 서울국제식품산업전(국내관) : 총 764개사, 1,921부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  서울국제식품기기전	181	829
  서울국제식품포장기자재전	45	162
  서울국제농축수산물 및 가공식품전	267	501
  서울국제식품소재 및 첨가물전	35	91
  서울국제건강기능 및 유기농전	21	36
  서울국제디저트 및 음료전	68	134
  서울국제식품 국제관	574	642
  GREEN MARKET	138	153
  SEOUL CULINARY 2014	9	9
  합 계	1,336	2,553

  서울국제식품기기전 : 총 181개사, 829부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  주방, 요식기기	61	299
  식품가공기기	36	254
  식품위생기기	23	66
  식품검사, 분석기기	18	28
  제과, 제빵기기	15	83
  주방가전, 가구용품	11	61
  기타	17	38
  합 계	181	829

  서울국제식품포장기자재전 : 총 45개사, 162부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  포장기계 및 부품	27	122
  포장재료 및 용기	8	19
  포장용 인쇄기계	6	14
  포장관련기술	1	2
  기타	3	5
  합 계	45	162

  서울국제농축수산물 및 가공식품전 : 총 267개사, 501부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  가공식품	214	401
  과실류	6	19
  간편대체식	4	13
  어패류	6	16
  곡물 및 채소, 나물류	3	5
  기타	34	47
  합 계	39	501

  서울국제식품소재 및 첨가물전 : 총 35개사, 91부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  기능성식품첨가제	13	40
  감미료 및 당류	5	12
  소스 및 조미료	2	2
  색소	2	6
  기타	13	31
  합 계	35	91

  서울국제건강기능 및 유기농전 : 총 21개사, 36부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  유기농 곡물, 과실, 채소류	6	18
  홍삼	5	7
  오메가3	3	5
  비타민	2	1
  기타	19	5
  합 계	21	36

  서울국제디저트 및 음료전 : 총 68개사, 134부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  음료	16	35
  과자	10	16
  빵	7	20
  커피	5	9
  캔디, 초콜릿 및 아이스크림	6	13
  차 및 다기류	3	6
  기타	21	35
  합 계	68	134

  서울국제식품산업대전(국제관) : 총 574개사, 642부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  농산물 · 농산가공	210	221
  수산물 · 수산가공	34	35
  축산물 · 축산가공	39	49
  가금류	13	20
  유제품	24	26
  식품소재 · 첨가물	45	50
  제과제빵	26	30
  와인·주류·음료	57	65
  커피·차	33	36
  건강기능·유기농	33	37
  전통식품	5	5
  식품관련정보서비스·기타	53	58
  합 계	572	632

  서울국제조리학교&학원전 : 총 9개사, 15부스

  구 분	업체(사)	부스(개)
  전문대학 및 대학교	2	2
  전문조리학교 및 학원	2	3
  해외조리관련 교육기관	3	3
  데코관련	1	1
  기타	1	6
  합 계	9	15

• 국가별 참가현황

  No.	국가명	서울국제식품전		서울국제식품기술전		합계
  		업체(사)	부스(개)	업체(사)	부스(개)	업체(사)	부스(개)
  1	중국	189	161	1	1	190	162
  2	미국	36	72			36	72
  3	태국	39	39			39	39
  4	대만	30	33			30	33
  5	터키	15	26			15	26
  6	캐나다	21	24			21	24
  7	멕시코	7	20			7	20
  8	스페인	19	20			19	20
  9	인도네시아	22	20			22	20
  10	독일	8	16			8	16
  11	호주	31	16			31	16
  12	폴란드	1	11			1	11
  13	덴마크	10	10			10	10
  14	베트남	10	10			10	10
  15	콜롬비아	7	10			7	10
  16	에콰도르	11	10			11	10
  17	뉴질랜드	8	10			8	10
  18	노르웨이	6	9			6	9
  19	이탈리아	8	9	1	1	9	10
  20	루마니아	8	8			8	8
  21	칠레	8	7			8	7
  22	영국	8	8			8	8
  23	페루	4	6			4	6
  24	인도	5	7			5	7
  25	브라질	3	6			3	6
  26	우루과이	6	6			6	6
  27	볼리비아	5	6			5	6
  28	벨기에	5	6			5	6
  29	프랑스	6	6			6	6
  30	불가리아	1	4			1	4
  31	쿠바	4	4			4	4
  32	말레이시아	1	4	1	2	2	6
  33	네덜란드	2	3			2	3
  34	러시아	1	3			1	3
  35	오스트리아	7	2			7	2
  36	아르헨티나	1	2			1	2
  37	체코	6	2			6	2
  38	일본	2	2			2	2
  39	알제리	1	2			1	2
  40	포르투갈	1	1			1	1
  41	아랍에미리트	1	1			1	1
  42	에티오피아	1	1			1	1
  43	사우디아라비아	1	1			1	1
  44	튀니지	1	1			1	1
  합 계		567	625	5	7	572	632

• 지자체 및 유관기관 지원 현황

  지원기관	업체(사)	부스(개)	지원기관	업체(사)	부스(개)
  경남도청	12	10	함양군청	12	6
  경북도청	24	25	(재)춘천바이오산업진흥원	11	10
  (사)포항명품식품협의회	4	4	(재)제주테크노파크	6	10
  고창군청	6	4	전남도청	30	31
  남양주시청	9	10	(재)전라북도생물산업진흥원	12	12
  농업기술실용화재단	15	20	제천한방바이오진흥재단	19	20
  부안군청	1	2	제주도청	14	14
  성남산업진흥재단	15	15	평창군청	10	10
  안동시청	8	8	홍천군농업기술센터	3	3
  밀양시청	6	8	(재)전남생물산업진흥원	6	7
  (재)충청남도경제진흥원	3	4	(재)경북바이오산업연구원	10	12
  합 계				236	245