2021
- 전시개요
- 성과분석
- 행사갤러리 및 동영상
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개황
전시회 개요
코로나 19 방역 결과
- 코로나 19의 영향으로 전시회 개최 연기[2021.6.1(화)~6.4(금)=>2021.7.27(화)~7.30(금)]
- 수도권 사회적 거리두기 연장 발표(2021.7.23(금))
- 전시회 참가업체 부스 내 상주자 PCR 검사 음성 확인 후 음성확인 스티커 약 1천개 배포
* 상주 인원을 제외한 참가업체 관계자에게는 참관객 출입증 발급(750개) - 참관객 온라인 사전등록을 의무화하고 전시장 입장 시 2차 발열체크 및 에어샤워 실시
- 방역전담반 통해 시간대별 모니터링 (마스크 미착용,밀폐용기 사용 여부 등)
- 부스에서 취식을 엄금하고 시식·시음존 7개소 운영(4일간,3751명 이용)
SEOUL FOOD 2021 개요
목적
- COVID-19 사태로 해외 진출이 어려운 국내식품업계의 수출 적극 지원
- 국내식품업계의 신기술 및 신제품 개발 유도
- 국내외 식품업계 간의 교류 촉진 및 협력 강화
주최 / 공동주최
- KOTRA / Informa markets, KINTEX
전시 구성
- 서울국제식품전(국내/국제관)
- 서울국제식품기기전, 호텔&레스토랑기기전, 포장기기전, 안전기기전
부대행사
- 비즈니스 프로그램
·(국내)유통 바이어 상담회
·(해외)바이어 화상 상담회
·(해외)비즈 컨설팅 (Biz Consulting) - 식품산업 컨퍼런스
·Global Food Trend&Tech Conference 2021(GFTT 2021) - SEOUL FOOD AWARDS 2021
- SEOUL FOOD 신제품 발표회
- SEOUL FOOD Live-On
- SEOUL FOOD 원격 아바타 투어
- Seoul Food Job Fair 2021
- 특별전
·사회적 공헌활동CSR:세이브 더 칠드런,밀알복지재단 - 유관기관 컨설팅
·FTA해외활용지원센터
특기사항
1983년 최초 개최 이후 40년 역사의 국내 최대, 최고 규모 식품산업전문전시회
AKEI(한국전시산업진흥회 인증국제전문전시회
UFI(국제박람회연맹) 인증국제전문전시회
개최결과
1. 전시회 성과
-
전시규모
구 분 35회 36회 37회 38회 39회 개최년월 2017. 5 2018. 5 2019. 5 - 2021.7 개최장소 KINTEX KINTEX KINTEX - KINTEX 전시면적(㎡) 76,121 76,121 76,121 - 32,319 참가업체(개사) 1,402 1,472 1,532 - 473 부스규모(부스) 2,948 2,932 3,020 - 687 참관객수(명) 54,200 45,200 50,335 - 12,227 참 가 국(개국) 39 47 40 - 16 -
참관객
구 분 등록인원(명) 비율 제조업자 3,912 32 유통업자 2,934 24 기관 및 연구소 865 7 바이어 731 6 무역업자 976 8 호텔 및 외식업자 611 5 언론매체 관계자 120 1 기타 2,078 17 합 계 12,227 100.0% -
상담 및 계약 추진액
구 분 금 액 상담액(건수) US$ 48,000,000 (740건) 계약추진액 US$ 11,000,000 -
전시회 품목별 참가 현황
서울국제식품기기전 : 총 38개사, 123부스
구 분 업체(사) 부스(개) 단체급식 1 10 식품가공기기 23 86 식품검사, 분석기기 3 3 식품보존기술 2 7 식품운송장비 1 1 주방, 요식기기 3 9 기타 4 7 합 계 38 123 서울국제식품전(국내관) : 총 250개사, 461부스구 분 업체(사) 부스(개) 건강기능 및 유기농 식품 58 84 수산물/수산가공 40 76 식료품 45 140 식품소재 및 첨가물 31 50 식품정보서비스 7 11 유제품 3 4 육류/육가공 9 13 제과/제빵 18 20 즉석조리식품 11 14 커피/차류/주류/음료 28 49 합 계 250 461 서울국제식품포장기기전 : 총 62개사, 214부스구 분 업체(사) 부스(개) 물류장비 및 물류시스템 1 4 포장관련기술 8 22 포장기계 및 부품 26 121 포장용 인쇄기계 3 9 포장재가공기계 1 2 포장재료 및 용기 19 51 기타 5 7 합 계 62 214 서울국제식품전(국제관) : 총 163개사, 115부스구 분 업체(사) 부스(개) 건강기능 및 유기농 51 23 수산물 6 3 식료품 10 6 식품정보서비스 4 5 유제품 11 7 육류 및 육가공 3 3 제과 및 제빵 19 17 커피, 차, 주류, 음료 19 15 식품소재 및 첨가물 26 17 기관 및 단체 13 18 합 계 163 115 서울국제호텔&레스토랑기기전 : 총 81개사, 312부스구 분 업체(사) 부스(개) 식기류 2 22 식품운송장비 1 2 요식기기 12 35 주방기기 44 191 기타 22 62 합 계 81 312 서울국제안전기기전 : 총 19개사, 56부스구 분 업체(사) 부스(개) 식품위생기기 13 35 안전바닥재 2 2 안전관련용품 4 19 합 계 19 56 지자체 및 유관기관 지원 현황지원기관 업체(사) 부스(개) 지원기관 업체(사) 부스(개) (사)쌀가공식품협회 47 54 부산광역시 4 4 농업기술실용화재단 21 23 (재)식품안전상생협회 4 4 (사)한국수산무역협회 13 16 경북대학교한방바이오융합진흥원 3 3 남양주시 12 12 평창군청 3 6 경남무역 9 10 군산시농업기술센터 1 2 이천시농업기술센터 9 8 고창군청 1 2 서울먹거리창업센터 8 8 경상북도청_환동해지역본부 1 1 (재)제천한방바이오진흥재단 5 6 합 계 141 159
2. 참관객 현황 및 분석
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총 참관객 수
12,227명
날 짜 참관객(명) 비율(%) 2021. 7. 27 2,895 24 2021. 7. 28 3,511 29 2021. 7. 29 3,662 30 2021. 7. 30 2,159 18 Total 12,227 100.0%
행사갤러리 및 동영상
2021년 행사 모습
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